『日本経済新聞』を読む32(卵、リスキリング、目覚まし、消費税、個室、提供体制、消費二極化)

 『日本経済新聞』を読んでいきます。
 個人的に理解できない用語などを中心に記録します。


1 卵

卵卸値、高騰に一服感 鳥インフル落ち着く 供給難が緩和(2026年4月8日・21面)

 基準価格1キログラムあたり320円に、前年度時期比10円安(3パーセント安)。 価格については夏までに落ち着くのではという見方。なお飼料価格が卵生産のコストの6割を占める。

 農林水産省によると、卵はここ60年間においてほとんど価格が変わらなかったため「物価の優等生」と呼ばれてきたそうです。
 また、日本卵業協会によれば、生産コストのうち67パーセントが飼料代、8パーセントがひな代とのことです。
 なお、令和7年の卵の生産量が多いのは、1位が鹿児島県、次いで茨城県、岡山県の順となっています。


2 リスキリング

「社員にAIリスキリング」主要企業8割が提供(2026年4月9日・15面)

 リスキリングをしていると答えた企業の割合は83パーセント、検討中は14パーセントであり、さらに、活用状況を社員の考課指標として設定していると答えた企業は6パーセントであった。

 なお、生成AIを使用する業務としては、情報収集、ドキュメント作成、要約の順となっています。
 またほかに、官公庁においても、都道府県・政令指定都市の9割近くが導入済みです。


3 目覚まし

光目覚まし時計ですっきり起床(2026年4月11日・S5面)

 ムーンムーン(トトノエライトプレーン)角度調節が可能
 アデッソ(Shizen Flow)音の設定も 
 GDT(HIKARIDE2)光・音・振動も

 光を使用した目覚まし時計には、自然に目を覚ますことができ、体内時計を修正する効果、さらにいわゆる二度寝を防止する効果があるようです。


4 消費税

食品消費減税「レジ改修に1年」なぜ(2026年4月14日・15面)

 税率そのものを変えるのは簡単だが、数字をゼロにするには時間を要する。もともと不正やミス防止のため「0」は設定できないように作られている。ほかに会計・在庫管理・ポイントなどのシステムとの兼ね合いもある。

 不正や誤りを起こさないための仕組みが、よりによって簡単には修正できないという障害を生み出してしまっています。
 しかし、レジのシステムのみを改修すればいいと素人は考えてしまいがちですが、在庫管理やポイント管理のシステムまでに影響してしまうとは。
 小売業者からシステム開発者への仕様書には、まさか「将来の消費税0に対応するシステムであること」などという項目はないでしょうからね。


5 個室

東海道新幹線の個室 音漏れ・通信遅れ抑える(2026年4月15日・15面)

 パーソナライズド・サウンド・ゾーン(PSZ)というスピーカーシステム、5Gガラスアンテナ(ルーターと直接つながっている)を設置し、グリーン車よりも高い料金。

 10月よりサービスを開始するとのことです。
 これだけの装備によって、ビジネスマンがどれだけより高い生産性をあげられるのでしょうか。
 また、東海道新幹線の個室に装備するとなれば、東京〜大阪間ですね。大阪以西は需要がないのでしょうか?


6 提供体制

マック、提供速く客逃さず 新規店、バーガー製造能力2倍(2026年4月18日・15面)

 バーガーの調理を4レーン体制、ドライブスルーも2レーンにして提供体制を倍にした。受け取り口も2つに。デリバリーの配達員専用の待機部屋を用意した。

 たしかに「ドライブスルー渋滞」「ドライブスルー行列」と呼ばれ、休日にマクドナルド店舗の前の道路がドライブスルー待ちの自動車の停車により混雑するようすがみられますね。
 ただし、最新の店舗では注文口をなるべく店舗敷地の奥に設置して、待機自動車のスペースをつくっているものも見られます。


7 消費二極化

資さんうどん4倍400店に すかいらーく、割安業態拡充

 物価高による節約志向が背景。客単価は800円〜900円程度、ガストなどは1200円程度。外食大手の間でも消費の二極化に対応。

 要は、高価格で付加価値のある商品・サービスを選択するのか、それとも低価格な必需品を単宅するかということでしょう。
 これは物価高や格差拡大が要因なのでしょうか。
 また、いわゆる「メリハリ消費」(必要なものには高くても投資し、不要なものは全く買わない。)といわれる行動がよういんなのでしょうか。


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